Μειωμένη η κίνηση σε σχέση με κάθε άλλη χρονιά υπάρχει στα αρτοποιεία αλλά και τα ζαχαροπλαστεία. «H κίνηση δεν είναι η αναμενόμενη διότι τη Μεγάλη Εβδομάδα τα νηστίσιμα προϊόντα έχουν την τιμητική τους. Βλέπουμε τον κόσμο πολύ συγκρατημένο, παρότι θέλει να αγοράσει. Φθάνει στο σημείο να μην μπορεί να πάρει τα βασικά είδη. Όλα αυτά οφείλονται και στις υπέρογκες αυξήσεις. Δεν υπάρχουν πολλές προσδοκίες για να επανακάμψει η αγορά» αναφέρει ο Κωνσταντίνος Τηλιγάδης, Γραμματέας της Συντεχνίας Αρτοποιεών Πάτρας. Και σημειώνει ότι φέτος οι τιμές έχουν αυξηθεί κατά 10% όταν η αύξηση των πρώτων υλών ήταν 100%. Όπως τονίζει ο κ. Τηλιγάδης, «οι καταναλωτές έρχονται, βλέπουν, θαυμάζουν όμως αγοράζουν λιγότερα από ότι θα επιθυμούσαν. Αυτό είναι το στενάχωρο αυτών των ημερών».
