Nα παραμείνει ο ΦΠΑ στο 13 % και να μην εκτοξευθεί στο 24% ζητούν οι καταστηματάρχες της εστίασης στην Πάτρα αλλά και σε όλη την χώρα. Μέχρι τις 30 Ιουνίου έχει αποφασιστεί να παραμείνει ο ΦΠΑ στον καφέ στο 13% και από εκεί και πέρα εάν δεν δοθεί παράταση στην απόφαση αυτή τότε το συγκεκριμένο είδος θα εκτοξευθεί.
Μιλώντας στον «Σ.Ε.» ο Τάσος Γιατράς, Πρόεδρος του Συλλόγου Καταστηματαρχών Εστίασης και Αναψυχής Αχαΐας τονίζει ότι: «Έχει δοθεί παράταση στον ΦΠΑ για 13% μέχρι και τις 30 Ιουνίου. Η πρόταση η δική μας είναι να παραμείνει μόνιμα μειωμένος. Δεδομένου ότι υπάρχουν πολλά εκατομμύρια υπερέσοδα στον κρατικό πρυοπολογισμό δεν γίνεται να επιαρυνθεί η εστίαση με την συγκεκριμένη αύξηση». Στην περίπτωση πάντως που η κυβέρνηση προχωρήσει σε αύξηση του ΦΠΑ του καφέ και με δεδομένο ότι αναμένεται αύξηση και στην πρώτη ύλη, η τιμή πώλησης του θα είναι δυσβάσταχτη και θα ξεκινάει από τα 5 ευρώ. Και ο λόγος είναι ότι θα ανέβει η τελική τιμή κατά τουλάχιστον 11% ανάλογα με το κόστος της κάθε επιχείρησης. Πάντως, οι καταστηματάρχες της εστίασης εμφανίζονται αισιόδοξοι ότι η κυβέρνηση δεν θα προχωρήσει στην συγκεκριμένη αύξηση και βασίζονται στις χθεσινές δηλώσεις του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη στα «Παραπολιτικά». Και αυτό γιατί ερωτηθείς για την ακρίβεια και πώς επηρεάζονται προϊόντα όπως ο καφές, ο κ. Μητσοτάκης είπε «προφανώς θα λάβουμε υπόψιν μας ότι η πρώτη ύλη του καφέ έχει αυξηθεί. Ο καφές ως ένα διεθνώς εμπορεύσιμο προϊόν έχει αυξηθεί και θα το λάβουμε υπόψιν και θα κάνουμε τα δέοντα για το ζήτημα του ΦΠΑ. Θέλω να θυμηθείτε ότι μειώσαμε τον ΦΠΑ στον καφέ, αλλά δεν είδαμε καμία μείωση στις τιμές, αλλά είναι δεδομένο ότι αν αυξηθεί ο ΦΠΑ θα αυξηθεί και η τιμή του καφέ».
Όπως συμπληρώνει ο κ. Γιατράς, η εστίαση μετά από μια τεράστια υγειονομική κρίση και δέκα χρόνια οικονομικής κρίσης θα πρέπει να μπορεί να ορθοποδήσει και να μην τοποθετούνται τέτοια οικονομικά εμπόδια. Διαφορετικά, ο καφές και η απόλαυσή του θα είναι πλέον είδος πολυτελείας για ένα μέσο νοικοκυριό, κάτι που θα οδηγήσει και σε συρρίκνωση τον κλάδο.
