Τις τελευταίες εβδομάδες παρατηρούνται αυξήσεις στις τιμές των οπωροκηπευτικών, που φτάνουν έως και το 30%.
Τα στοιχεία για τον πληθωρισμό επιβεβαιώνουν αυτή την τάση, με τις τιμές των λαχανικών να σημειώνουν άνοδο 7,3% τον Σεπτέμβριο σε σύγκριση με τον Αύγουστο, ενώ τα φρούτα κατέγραψαν αύξηση 9,1%.
Παράγοντες της αγοράς τις αποδίδουν στις ελλείψεις ορισμένων προϊόντων αλλά και στην ξηρασία, σύμφωνα με δημοσίευμα στο ertnews. Ωστόσο, επισημαίνουν ότι η «ψαλίδα» των τιμών των λαχανικών από το χωράφι στο ράφι, που φτάνει ακόμη και το 250% σε προϊόντα ευρείας κατανάλωσης, δεν μπορεί να δικαιολογηθεί και αποδίδεται σε κερδοσκοπικά παιχνίδια.
Τα κολοκύθια πωλούνται στα ράφια των σούπερ μάρκετ στα 1,95 ευρώ το κιλό από 1,5 ευρώ τον Αύγουστο, ενώ η τιμή της ντομάτας έχει αυξηθεί κατά 25% από τα 1,68 στα 2,1 ευρώ το κιλό. Κατά 18% ακριβότερα διατίθενται και οι εγχώριες πατάτες από τα 0,78 ευρώ τον Αύγουστο στα 0,92 ευρώ.
Ανοίγει η «ψαλίδα» από το χωράφι στο ράφι
Παράλληλα όμως με τις τιμές, αυξάνεται και η «ψαλίδα» των αγροτικών προϊόντων από το χωράφι στο ράφι, η οποία σε ορισμένες περιπτώσεις αγγίζει ακόμα και το 260%. Οι πιπεριές Φλωρίνης φεύγουν από το χωράφι στα 1,17 ευρώ το κιλό, στη χονδρική πωλούνται στα 1,6 ευρώ και οι καταναλωτές τις αγοράζουν στα 4,2 ευρώ το κιλό. Οι ντομάτες από τα 0,60 ευρώ το κιλό που πωλούνται από τους παραγωγούς και το 1 ευρώ στη χονδρική, καταλήγουν στο ράφι στα 2,1 ευρώ το κιλό, με τη διαφορά να διαμορφώνεται στο 250%.
O κ. Γιώργος Λεχουρίτης, πρόεδρος ΙΝΚΑ Γενικής Ομοσπονδίας Καταναλωτών Ελλάδας αναφέρει δημόσια: «Πρέπει να προσδιοριστεί το ανώτατο κέρδος από το χωράφι στο ράφι. Τι εννοούμε; Δεν μπορεί ένα προϊόν να ξεκινά 50 λεπτά στο χωράφι και να καταλήγει 4-5 ευρώ στο ράφι. Αυτή τη διαφορά της κερδοφορίας είναι γεγονός ότι την καρπούνται κάποιοι ενδιάμεσοι, δηλαδή οι μεσάζοντες. Αυτό το καθεστώς πρέπει να σταματήσει».
Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι τιμές παραγωγού σε λαχανικά και κηπευτικά τον Αύγουστο μειώθηκαν κατά 14,4% σε ετήσια βάση, ωστόσο στη λιανική οι τιμές των λαχανικών ανέβηκαν κατά 3,1%.
