Το 35° Πανελλήνιο Συνέδριο Αρτοποιών Ελλάδος βρίσκεται σε εξέλιξη στην Πάτρα από τις 12 έως τις 14 Οκτωβρίου. Οι εργασίες του συνεδρίου, που διοργανώνεται από την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος (ΟΑΕ), λαμβάνουν χώρα στο ξενοδοχείο «Porto Rio», με τη συμμετοχή περισσότερων από 150 αρτοποιών, προέδρων συντεχνιών και αντιπροσώπων από όλη τη χώρα. Κατά τη διάρκεια του συνεδρίου, θα συζητηθούν σημαντικά ζητήματα για τον κλάδο, με κύριο θέμα τις επιπτώσεις της ακρίβειας και των χαμηλών εισοδημάτων.
Τα τελευταία 10 χρόνια, η ΟΑΕ παρατηρεί μείωση της κατανάλωσης ψωμιού και αρτοσκευασμάτων κατά 3-4% ετησίως, ενώ οι καταναλωτές στρέφονται συχνά προς φθηνότερα εισαγόμενα και βιομηχανοποιημένα προϊόντα χαμηλότερης ποιότητας.
Πρόγραμμα Συνεδρίου
Το συνέδριο ξεκίνησε το Σάββατο 12 Οκτωβρίου με την εκλογή της τριμελούς εφορευτικής επιτροπής για την εκλογοαπολογιστική Γενική Συνέλευση της ΟΑΕ. Την Κυριακή 13 Οκτωβρίου, οι εργασίες άρχισαν με την εκλογή του Προεδρείου της Γενικής Συνέλευσης και χαιρετισμούς από τον πρόεδρο της ΟΑΕ, Μιχάλη Μούσιο, και τους προέδρους των τοπικών σωματείων αρτοποιών.
Στη σημερινή συνεδρίαση παρευρίσκεται μεταξύ αλλων ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γιώργος Καβαθάς
Το απόγευμα της Κυριακής, στις 15:30, πραγματοποιείται ημερίδα με ποικίλα θέματα όπως:
- Επαναληπτική μελέτη για τον κλάδο της αρτοποιίας (2024) από τον οικονομικό αναλυτή Στέφανο Κομνηνό.
- Ασφάλιση περιουσίας για τους αρτοποιούς από τον ασφαλιστικό σύμβουλο Λάμπρο Τριάντο.
- Προτάσεις για μείωση ενεργειακού κόστους από τον σύμβουλο ενέργειας Ιωάννη Αυγουστίδη.
- Παρουσίαση της «ΑPTOZA 202» από τον Αθανάσιο Γιαλούρη, Διευθυντή Εκδόσεων FORUM Α.Ε.
- Διοικητικός απολογισμός από τον πρόεδρο της ΟΑΕ, και συζήτηση με τοποθετήσεις συνέδρων.
Επίλογος και Εκλογές
Τη Δευτέρα 14 Οκτωβρίου, οι εργασίες θα ξεκινήσουν με την παρουσίαση του προϋπολογισμού και της έκθεσης οικονομικής χρήσης 2021-2024. Η Γενική Συνέλευση θα ολοκληρωθεί με την έγκριση των οικονομικών απολογισμών και τη διεξαγωγή αρχαιρεσιών για την εκλογή νέου Διοικητικού Συμβουλίου και Ελεγκτικής Επιτροπής.
